Sorvete Caseiro

Olá meninas, tudo bem? Como foi o Natal? Espero que tenha sido ótimo.
Hoje o post vai ser diferente, hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de sorvete caseiro, super fácil e rápida.Vamos aos ingredientes

Ingredientes Creme

• 1 lata ou caixinha de leite condensado
• 1 creme de leite (importante que seja aquele de caixinha, pois o da lata vem com soro)
• leite (mesma quantidade do leite condensado)
• 1 colher de amido de milho (aquele da caixinha amarela)
• 3 ovos

Ingrediente Calda

• 1 Xícara de leite
• 2 colheres de achocolatado 
• 1 colher de açúcar
• 1 colher de amido de milho (aquele da caixinha amarela) 

Modo de preparo Creme

Em uma panela coloque o leite condensado, 3 gemas, o leite e 1 colher de amido de milho para engrossar o creme. Mecha até que fique cremoso, retire do fogo e deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture com o creme de leite, em seguida junte-os com o creme e bata na batedeira durante 5 minutos.

Modo de preparo calda

Junte em uma panela, o leite, o achocolatado, o açúcar, o amido de milho, e leve ao fogo até fique mais cremoso em seguida coloque em uma forma de pudim, e coloque o creme, e leve ao congelador ate que fique consistente.  Sirva em seguida.

Bom, esta foi a dica de hoje, espero que tenham gostado, alguma duvida deixe nos comentários que irei respondê-las.

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